Nieuws

Hoe broccoli beschermt tegen kanker

Iedereen weet dat broccoli een van de kanker werende ‘supergroenten’ is - en nu zijn wetenschappers erachter hoe dat komt. De groente bevat een molecuul die een enzym uitschakelt, waarvan men weet dat deze een hoofdrol speelt bij de groei van de meest vaak voorkomende tumoren. De molecule – I3C (indo-3-carbinol) – wordt ook gevonden in andere kruisbloemige groenten, zoals bloemkool, witte en groene kool, spruitjes en boerenkool. 

De molecuul verstoort het kankerproces, dat begint als het kanker bestrijdend eiwit PTEN niet langer meer goed werkt, waardoor de ziekte de ruimte krijgt. Dit disfunctioneren begint als PTEN zich verweert tegen een enzym genaamd WWP1. In laboratoriumproeven ontdekten onderzoekers van het Beth Israel Deaconess Medical Center in Boston dat de uit broccoli gehaalde I3C-molecuul het WWP1-enzym inactief maakte, wat ervoor zorgde dat het PTEN-eiwit zijn kanker werende werk kon doen. Wie al kanker heeft zou 2,7 kilo rauwe broccoli per dag moeten eten om WWP1 te deactiveren. Misschien een sapcentrifuge aanschaffen?

Contact

Heeft u een vraag of wilt u een intake gesprek aanvragen?

Neem contact op

Direct contact?

Bel 071 - 362 01 01
Maandag t/m vrijdag
8.00 – 17.30 uur

Blijf op de hoogte

Meld u aan en ontvang regelmatig een update van de nieuwste ontwikkelingen rondom het vakgebied functionele neurologie en ons Instituut.

www.fninstitute.com gebruikt cookies om de website te verbeteren en te analyseren, voor social media en om ervoor te zorgen dat je relevante advertenties te zien krijgt. Als je meer wilt weten over deze cookies, klik dan hier voor ons cookie beleid. Bij akkoord geef je www.fninstitute.com toestemming voor het gebruik van cookies op onze website.
 Cookies NIET accepteren